Kaitlentė ir orkaitė turi būti įrengiami atskirai, kad abu prietaisai galėtų būti optimaliausiame aukštyje su tarp jų įrengtu darbo paviršiumi. Rekomenduojamos stiklo keramika dengtos kaitlentės, nes jais keptuvės, prikaistuviai ir puodai slysta nekilnojami.
Darbo paviršius, esantis šalia orkaitės ir kaitlentės, turi būti atsparus karščiui, kad prikaistuviai ir indai ant jų galėtų būti dedami tiesiai nuo ugnies.
Kaitlentės, įrengtos virš nišų keliams pakišti, turi būti izoliuotas iš apačios. Kaitlentės valdymas turi būti lengvas ir saugus bei įrengtas viryklės priekinėje dalyje, o ne šonuose, nes tai sukeltų daug nepatogumų įvairių grupių žmonėms ir realią riziką užsidegti. Elektros kaitlentėse turėtų būti perspėjimo priemonės, kad žiedai yra dar karšti, kai jie yra išjungti. Degikliai dujų kaitlentėse turėtų būti savaime užsidegantys, kad mechanizmą būtų galima valdyti viena ranka.
Orkaičių, kuriomis naudosis sėdintys žmonės, apatinis kraštas turi būti 760 mm virš grindinio paviršiaus. Orkaičių, kuriomis naudosis stovintys žmonės, apatinis kraštas turi būti 850 mm virš grindinio paviršiaus.
Orkaičių durelės turi būti įrengtos šone ir atsiverti 180 laipsnių kampu, kad netaptų kliuviniu patalpa besinaudojantiems žmonėms. Turi būti tiesiai iš po orkaitės ištraukiama į išorę bent 250 mm karščiui atspari, orkaitės pločio lenta. Tokia lenta turi atlaikyti sunkų indą ar padėklą.
Orkaitės valdymas turi būti įrengtas 750 mm – 1050 mm aukštyje virš grindinio paviršiaus, bet kokiems valdymo skydeliams esant ne aukščiau kaip 1200 mm. Valdymo skydeliai (ar atskiri mygtukai) turi būti gerai matomi, paprasti ir lengvai valdomi viena ranka.
Mikrobangų krosnelės turi būti įmontuojamos 850 mm aukštyje nuo grindinio paviršiaus. Aukščiausias valdymo taškas gali būti 1150 mm aukštyje.
Garų surinkėjo valdymo mygtukai dažnai yra įrengiami ant prietaiso, kurie daugumai žmonių yra nepasiekiami. Jeigu įmanoma, jungikliai turi būti įrengiami taip, kad juos pasiektų visi žmonės, kurie galimai naudosis virtuve. Kai kuriais atvejais galima įrengti patraukiamą laidą, kurio pagalba galima būtų įjungti/išjungti gartraukį.
Reikėtų pagalvoti apie galimybę šaldytuvą, šaldiklį, indaplovę ir skalbimo mašiną įrengti ant 200 mm aukščio paaukštinimo. Tai neįgaliesiems ir kitiems asmenims suteiks galimybę lengviau pasiekti apatines įrenginių dalis žemai nesilankstant.
Pirmosios pagalbos vaistinėlė ir gesintuvas turi būti įrengti 450 mm – 1300 mm virš grindų, lengvai visiems prieinami.
Virtuvės rakandai ir indai turi aiškiai skirtis nuo juos supančios aplinkos, kad būtų lengviau dirbti žmonėms su regos sutrikimais.
Norėdami pamatyti daugiau tempkite foninį paveikslelį